|
WITTE WIJN
Huiswijn
L'Impossible - Gascogne
colombard, sauvignon blanc
Frankrijk
Bleekgeel, een dartel neusje van kruisbessen, asperges, vers
gemaaid gras en in de fruitige smaak onder andere appel, peer, citrus, mineralen en pittige zuren.
glas € 5,25
karaf € 19,50
fles € 25,00
Mission Chardonnay
Languedoc - Frankrijk
Perfect gerijpte Chardonnay met een goudgele kleur, rijke neus van gele vruchten, voldoende alerte zuren en een correcte smaakvolle afdronk.
glas € 5,25
fles € 25,00
Castellani - Donna Terra Pinot Grigio
Sicilia - Italië
Een delicate, rijke en weelderige wijn
van de pinot grigio druif.
glas € 5,95
fles € 28,50
Balthazar Fry - Pinot Blanc
Alsace, Frankrijk
Een mooie lichtgele wijn met groene hinten. Fruitig met tonen
van citroen en grapefruit, fris maar toch harmonieus, met een
mooi evenwicht en een lange afdronk.
fles € 32,50
Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner
Wenen, Oostenrijk
Licht strogeel met zilveren reflecties. In de geur groene en gele appel met citrustonen. Fijn kruidig met typische Veltliner peper in de mond.
Zeer sappig met levendige zuurstructuur.
fles € 33,50
Lomond - Sauvignon Blanc
Cape Agulhas, Zuid-Afrika
Geurig, verfrissend en op een ingetogen manier volfruitig. Droog en mineralig met een zachte afdronk.
fles € 35,00
Balthazar Fry - Riesling
Elzas, Frankrijk
Droge, elegante witte wijn met een bijzonder fris en levendig
bouquet van fruitigheid en bloementonen.
fles € 36,50
Schloss Reinhartshausen - Insel Weissburgunder & Chardonnay
Trocken
Rheingau, Duitsland
Een zeer karakteristieke, fruitige, florale en elegante wijn met veel finesse. Het romige van de chardonnay en het fruitige van de weissburgunder zijn perfect in harmonie met elkaar.
fles € 37,50
Aimé Boucher - Sancerre Chevalier la Bottière
sauvignon blanc
Loire, Frankrijk
Deze wijn heeft frisse citrus tonen en een volle stevige smaak met mineraliteit en een fijne droge afdronk.
fles € 42,50
Aimé Boucher - La Bottière Pouilly-Fumé
sauvignon blanc
Loire, Frankrijk
De wijn is helder lichtgeel van kleur met een groene touch. Hij is fris en vol droog van smaak en zijn minerale afdronk is zeer karakteristiek.
fles € 42,50
Poitout Chablis
Chardonnay
Bourgogne Frankrijk
Een bleek gouden kleur, zeer frisse en mineralige neus met tonen van vuursteen en acacia. In de smaak zeer zacht maar ook mineralig en fris.
Complexe aroma’s en een fijne afdronk.
fles € 44,50
Delaunay Hautes-Côtes de Nuits Blanc Charmont
chardonnay
Bourgogne, Frankrijk
Prachtig lichtgeel van kleur. In de neus is zeer expressief,
complex en elegant, met subtiele bloemige tonen, maar ook
impressies van meringue, marsepein, die worden aangevuld met
nuances van verse hazelnoot en gekonfite kastanje als gevolg
van de delicate rijping op vat. De smaak is rond en heeft een
aangename frisheid samen met een vleugje rietsuiker. De
afdronk is lang en subtiel.
fles € 49,50
Rosé Wijnen
La Tulipe - World Series, Rosé
Frankrijk - Languedoc
grenache noir
Frisse en smakelijke rosé
met een prachtige lichte kleur en heerlijke fruitige aroma's.
glas € 5,25
karaf € 19,50
fles € 25,00
Cap Gris - Grenache Rosé
Frankrijk - Languedoc
grenache noir
Een zalmkleurige rose wijn met aangename toetsen
van bessen en frambozen. Levendig
en fris met hints van bosaarbeien, witte perzik
en rozenblaadjes. Fruitig met evenwichtige zuren.
fles € 34,50
Mousserend & Champagne
MVSA CAVA - Brut
Penedes - Spanje
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Levendige sprankeling in het glas. Aroma's van rijpe
meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige
en fruitige smaak met mooie frisse zuren.
glas € 5,95
fles € 38,50
Champagne Castelnau - Brut Réserve
Champagne - Frankrijk
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Een complexe wijn met verschillende geur en smaakelementen.
Een Champagne met diepgang! En door de lange rijping
van 5 jaar wordt er een Champagne met een enorme
veelzijdigheid gecreëerd.
Een Champagne met een elegante aanzet, een mondvullende
rollercoaster met een afdronk die lang aanblijft
fles € 72,50
Rode Wijnen
L'Impossible - Merlot
Frankrijk - Languedoc
Donkerrode kleur, bouquet en smaak presenteren
besachtig rood fruit en een vleugje laurier en tabak.
Fraaie eigenschappen verpakt in een zachte toonzetting.
glas € 5,25
karaf € 19,50
fles € 25,00
Terres Quero Malbec
Uco Valley - Argentinië
Bouquet verrast met fruitige aroma's (pruimen en
kersen) met subtiele tonen van vanille die zich inde
zachte smaak voortzetten met ronde tannines.
Structuur en lange afdronk.
glas € 5,95
fles € 28,50
Chiloé - Carménère
Maule Valley, Chili
Evenwichtig en zijdeachtig van smaak met een vleugvan zwart fruit en vanille die de elegante, lange afdronk vergezellen.
fles € 28,50
Pasqua - Pasqua, Desire Lush & Zin
Primitivo
Puglia, Italië
Een mooie wijn met een dieprode kleur. In de neus intense aroma's van pruimen, rood fruit,koffie, cacao en kruidige tonen. De wijn is zwoel en rond, fullbodied met zachte tannines.
glas € 6,25
fles € 33,50
Balthazar Fry - Pinot Noir
Alsace, Frankrijk
Een bouquet van zacht rood fruit zoals kersen, frambozen en
aalbessen dat in de lichtvoetige smaak beschaafd omkaderd
wordt door zachte tannines.
fles € 34,50
Coto Mayor - Rioja Crianza
Tempranillo
Rioja, Spanje
Helderrode, frisse, middelzware en vooral soepele Rioja die een jaar op hout heeft gerijpt.
fles € 34,50
Lomond - Syrah
Cape Agulhas, Zuid-Afrika
Geurige, krachtige wijn met aroma's van braam, framboos en bloesem aangevuld met het pittige van peper en specerijen. Zacht en fris.
fles € 36,50
Cantine Lenotti - Le Crosare,
Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Veneto, Italië
Druiven corvina, rondinella, molinara
Het broertje van de Amarone. Dieprode kleur en aroma´s van rijp rood fruit. Zijn smaak is kruidig, vol fluelig en blijft lang na.
fles € 39,50
Delaunay Septembre Pinot Noir
Bourgogne, Frankrijk
De smaak, die wat mineraliteit en vrij stevige tannines onthult die in de komende maanden zullen integreren, is opmerkelijk puur en heeft een aangename lengte.
fles € 41,50
M. Chapoutier - Gigondas
Frankrijk
Druiven grenache noir, syrah, cinsault, mourvedre
Robijnrood, krachtige maar fijne aroma's van aardbeienjam en peper. In de smaak ook florale tonen en kruidig.
fles € 55,00
|
